B10号室、解約予告がでました。

あく抜きが必要なのですね。

朝市で「わらび」を買ってしまいました。

灰を揉みこみ一晩放置・・・灰が見つからない、困りました。

検索すると、重曹入れた熱湯で一晩放置・・・分量間違えると溶けてしまうとか。

ひと手間かけた、わらびと油揚げの煮物。

いい塩梅に仕上がりました。